Les gelées Granaline Bio

Toutes les gelées Bio Granaline ont une teneur totale en sucres (sucre de canne Bio + fructose du fruit) environ 38 g pour 100g. Dans nos préparations, le sucre a été réduit de plus de 25% par rapport à une gelée classique et remplacé par du sucre de canne semi-raffiné Bio. 

Gelée de Grenade BIO Granaline (225g)

Descriptif

Gelée de grenade bio Granaline

Gelée de grenade BIO, un véritable concentré de saveurs douces et originales. Une gelée pulpeuse de grenades de Turquie issues du ramassage local, préparée selon notre savoir-faire, sans pépins. Une douceur et une saveur incomparables. Une recette originale alliant plusieurs variétés de grenades, sélectionnées pour leurs qualités gustatives pour donner cette gelée très parfumée.

En confiture, et plus spécifiquement en gelée, la grenade révèle vraiment son goût ; tendre, fort et doux. En cuisine, sauté au beurre, elle est souvent utilisé comme accompagnement sucré-salé avec des volailles, du gibier ou même avec le foie gras frais. Un fruit méconnu et qui mérite en tout cas une place plus importante dans l’univers gastronomique.

La grenade est riche en antioxydants, en fibres, en minéraux (notamment magnésium et potassium). Elle est également une bonne source de fer et de vitamines ACE.

Informations nutritionnelles : Pour 100 gr

Valeur calorique 125,87 kcal Glucides 30,5 g Protéines 0,2 g Lipides 0 g

Contenance

Pot de 225 g

> Accords gastronomiques?

Accompagne parfaitement les terrines, foie gras, poissons, volailles, glaces, salade de fruits ou tout simplement sur une tartine.

Cette gelée de grenade  est originale avec le camembert, délicieuse en accompagnement d’une pana-cotta peu sucrée. Vous pourrez également la déguster de façon plus traditionnelle au petit-déjeuner, classique mais tellement savoureuse ! Tout un voyage à découvrir très vite !

Pouvant servir de nappage brillant grâce à sa texture lisse et clair, sur de jolies tartes de pommes par ex. Il suffit de chauffer un peu la gelée pour la liquéfier et de l’étaler ensuite à la cuillère ou au pinceau.

Gelée de grenade orange carottes noires BIO Granaline (225 g)

Descriptif

Gelée extra de grenade orange carottes pourpres Granaline

Envie d’étonner vos convives ?  Cette gelée exclusive  apportera la touche de raffinement pour composer un menu qui étonnera vos papilles. Des combinaisons de saveurs audacieuses ! Un mélange subtil d’orange de carottes noires accompagnées de grenade, fruit d’amour.

Pouvant servir de nappage brillant grâce à sa texture lisse et clair, sur de jolies tartes de rhubarbes par ex. Il suffit de chauffer un peu la gelée pour la liquéfier et de l’étaler ensuite à la cuillère ou au pinceau.

Informations nutritionnelles : Pour 100 gr

Valeur calorique 125,87 kcal Glucides 30,5 g Protéines 0,2 g Lipides 0 g

Contenance

Pot de 225 g

> Accords gastronomiques?

La gelée de grenade-orange-carottes noires BIO Granaline est une  invitation à célébrer le bonheur matinal. Gorgées de fruits et légumes mitonnés avec soin, elles sont de doux poèmes sucrés et des partenaires idéales pour vos rôties, croissants et yogourt nature. Avec les fromages à pâte pressée cuite, vous vous délecterez à souhait, en les associant à la gelée de grenade orange carottes noires BIO Granaline.

Cette gelée est divine avec un croissant au beurre ou sur une tartine tout simplement. Cette gelée est délicieuse pour accompagner un fromage frais, crémeux ou un fromage de chèvre.

Gelée de grenade cerises BIO Granaline (225 g)

Descriptif

Gelée extra de grenade cerises bio Granaline

Dans une harmonisation inattendue, cette gelée de grenade – cerises BIO Granaline, nous fait découvrir une cerise douce et aromatique qui explose dans la bouche. Ce duo, créé avec des arômes fruitées, et acidulées est destiné à l’amoureux des doux matins tranquilles, à l’enfant gourmant, à grand-maman, à notre bien-aimé(e),… Cette gelée  fera le bonheur de toute la famille.

La gelée grenade cerise (griotte) contient des antioxydants, des vitamines A, C, E, des provitamines A et du potassium.  La cerise griotte est également très riche en béta-carotène et elle contient de la pectine.

Informations nutritionnelles : Pour 100 gr

Valeur calorique 125,87 kcal Glucides 30,5 g Protéines 0,2 g Lipides 0 g

Contenance

Pot de 225 g

> Accords gastronomiques?

Cette gelée est idéale avec du canard, une saucisse douce ou une terrine de gibier, agneau ou le veau.  Cette gelée est incomparable pour accompagner les grillades, les terrines et les fromages à pâtes molles. Ou tout simplement sur une belle tranche de pain au petit déjeuner, mais c’est un vrai bonheur de la mélanger à un yaourt ou un fromage blanc et de retrouver l’accord parfait de la grenade cerises. Essayer la gelée grenade griotte sur un fromage de brebis sec.

Vous pouvez aussi vous en servir comme un chutney avec une viande froide.

Gelée de grenade figues BIO Granaline (225 g)

Descriptif

Gelée extra de grenade figues granaline

Une nouvelle tendance culinaire apparaît, enfin les anciens vous diront que ça existe depuis belle lurette, il s’agit de la gelée pour accompagner votre fromage! La gelée  «L’instant du fromage» est une invitation au plaisir. Essayez d’associer vos fromages  à la gelée de grenade figues BIO Granaline, et vous serez conquis !

Informations nutritionnelles : Pour 100 gr

Valeur calorique 125,87 kcal Glucides 30,5 g Protéines 0,2 g Lipides 0 g

Contenance

Pot de 225 g

Accords gastronomiques?

L’accompagnement idéal des plateaux de fromages. Goûtez l’heureux mariage de chèvre frais, bries crémeux ou vieux gruyères avec cette gelée grenade-figues BIO harmonieusement sucrée.

Vous pouvez également garnir  votre gâteau moelleux et léger à la gelée de grenade figues Bio Granaline. Tartines, crêpes, verrines, fond de tarte, fromage blanc.