Onze biologische granaatappelboomgaarden

Biologische granaatappel, een superieure vrucht

Alle Granaline-sappen zijn 100% biologisch gecertificeerd (biocode BE-BIO-03) door een door de Belgische overheid erkende controle-instelling (Quality Partner: Erkend en geaccrediteerd laboratorium voor inspectie en certificering). Zie: http://www.quality-partner.be

ceres-logo logo-be-bio

Granaline-sap bevat weinig calorieën. 100 ml puur biologisch Granaline-granaatappelsap (geperst uit 3 tot 4 glazen zaadrokken) bevat slechts 62 calorieën, voornamelijk verdeeld in trage suikers, maar ook vitamine B, kalium, een beetje ijzer en antioxidantia.

De 100% pure biologische sappen van Granaline zijn 100% authentiek en afkomstig van vruchten die geplukt werden in boomgaarden die het hele jaar door gecontroleerd worden. De granaatappels worden gekweekt in zonnige, vruchtbare boomgaarden. Pas als ze helemaal rijp zijn, worden ze met de hand geplukt, gewassen en vervolgens geperst. Onze teams werken elke dag om u Granaline-producten aan te bieden die allemaal vervaardigd en verwerkt zijn op basis van fruit dat uitsluitend afkomstig is van de biologische landbouw.

Welke werkwijzen worden er gebruikt voor het persen en bewaren?

De granaatappels worden eerst gewassen, geschild en alleen de zaadrokken (pitten) en de witte vliezen rond de pitten worden geperst. Het zijn deze membranen die de meeste antioxidantia bevatten.

De eerste (koude) persing levert een puur sap op, dat geen enkele verdere manipulatie noch enig additief vereist. Het verkregen sap wordt niet gefilterd en wordt ook niet geconcentreerd. Het pure sap wordt gepasteuriseerd via een pasteurisatietechniek die het fruit ontziet zodat de eigenschappen niet aangetast worden.

Bewaring : Het pure granaatappelsap wordt onderworpen aan een zachte pasteurisatie, daarna in enkele seconden tot op omgevingstemperatuur gekoeld vooraleer koud in vacuümgesteriliseerde flessen te worden gebotteld.

Deze snelkoeltechniek zorgt ervoor dat de smaak en de voedingskwaliteit van de vruchtensappen niet worden aangetast en tegelijk de  antioxiderende eigenschappen van het sap behouden blijven.

Verger de grenades bio
Verger de grenades bio
Verger de grenades bio

Granaline, uw gezondheidspartner!Fruit grenade vitamine

Naast zijn bekendste eigenschappen heeft de granaatappel ook een adequaat suikergehalte en is rijk aan vitaminen A, B, C en E. Anderzijds bevat een glas granaatappelsap Granaline 100% van de aanbevolen dagelijkse dosis folinezuur en 50% van de aanbevolen dagelijkse dosis hierboven vermelde vitaminen. Maar het geheim van zijn kracht zit in zijn belangrijkste en in overvloed aanwezige element: kalium!